寒くて乾燥する季節は、風邪をひいたり体調を崩しやすくなりますね。
子供は大人よりも免疫力が低いので特に風邪をひきやすいし、お友達からももらいやすいし。
子供ももちろん辛くて可愛そうなのですが、パパママとしても、仕事を急に休んだり、子供の看病で疲れ果てたり、子供から風邪を貰っちゃったり･･･
なので、少しでも風邪をひかないように、毎日している食事で少しでも予防が出来たら助かりますよね！
風邪をひきやすくなる要因とともに確認してみたいと思います！
目次
そもそもこどもが風邪をひきやすくなる要因って？
①室内が乾燥している
ウイルスは、乾燥している環境で増殖しやすいという性質を持っています。
室内の過度な乾燥は風邪をひきやすくなる原因となりえますので、加湿器をつけるなどして湿度40～60％程度を保つようにしましょう。
加湿器がない場合は、濡らしたタオルを干すだけでも効果があります。
これは加湿器の無い学校なんかでもやっていたりしますね(^_^;)
②寒いからと、子供に厚着をさせてしまっている
子供は大人よりも体温が高く、よく動きます。
大人の感覚で厚着をさせるとたくさん汗をかいてしまい、結果体を冷やしてしまって風邪を引いてしまうという事も考えられます。
洋服をあまり着込ませすぎず、脱いだり着たりが簡単にできる上着で調節する必要がありますね！
子供が汗をかいていないか、暑がっていないか、寒がっていないか等をしっかり確認し、その都度洋服を脱ぎ着させてあげるように心がけた方が良いです。
③定期的に水分補給を行えていない
喉が乾燥していると乾いた咳が出やすくなり、そのせいで喉に炎症が起きやすくなります。
喉を乾燥させないためにも、こまめな水分補給が重要です。
水分補給には、ミネラルを含んでいるため麦茶がおすすめです。
糖分の高いジュースやスポーツ飲料は虫歯の原因となりやすいですし、緑茶や紅茶はカフェインを多く含んでいる為、こまめな水分補給には適していません。
もちろん、適度に飲む分にはジュース等も良いですが！！
風邪を予防するのに適した食べ物は？
①緑黄色野菜でウイルスの侵入を食い止める！
にんじんやほうれん草などの緑黄色野菜にはカロテンが豊富に含まれています。
カロテンは体の中で、ビタミンAに変わり、のどや鼻の粘膜に潤いをあたえる働きがあります。
喉や鼻がかさついているとウイルスが侵入しやすくなるため、カロテンの多い野菜が風邪予防にはオススメです。
またたんぱく質はウイルスと戦う免疫細胞のもとになります。
カロテンを多く含むものと一緒に組み合わせることで、かぜ予防により効果が出ます。
カロテン(にんじん)とタンパク質(肉)･･･
なるほど、カレーだ！！
②食物繊維で腸の働きを整える！
腸には、人間の体の中で一番免疫細胞が集まっています。
発酵食品、食物繊維を摂取することで、腸内の善玉菌が増え、免疫力アップにつながります。
発酵食品といえば味噌や納豆、食物繊維といえばレタスやバナナなどがありますね！
そういえば発酵食品の味噌や醤油やヨーグルトはカレーの隠し味に入れられたりしますね！
③ビタミンCでウイルスの増殖を防ぐ！
寒い季節には温かい料理を食べるだけではなく、とろみをつけることがおすすめです。
とろみをつけることで、料理が冷めにくくなるため、体を芯から温めてくれます。
ビタミンCはウイルスが増殖するのを防いだり、免疫細胞を元気にしたりするのに役立ちます。
水に溶けるビタミンとされているので、スープにすると煮汁の中に溶け出て無駄なく摂取することが出来るかもしれません。
とろみのあるスープ、おいしいですよね！
つまりカレーだな！！
④朝ごはんをしっかり食べるのも大事！
体の調子を整えるには、寝ている間に下がってしまった体温を上げることが大切です。
そのためには、朝ごはんをきちんと食べることが大切です。
脳や体のエネルギー源になる糖質や炭水化物、体をつくる素であるたんぱく質、体の調子をよくするビタミンやミネラル、これらを朝に合わせて取り入れることで、体の調子を整えることが出来ます。
そういえば一時、“朝カレー”なんてものが流行った事もありましたね･･･
まとめ、風邪予防にはカレーがオススメ！！？
つまり、風邪に負けないためにはカレーなんだってばよ！？
カレーに甘さとコクをプラスするタマネギは免疫力を高める効果があるので、風邪を引いたときにこそ食べたい野菜。
さらに、スパイスのニンニクとショウガでも免疫力アップ。
他にもスパイスでは、ターメリック、クローブ、唐辛子、八角、フェンネル、カルダモン、コリアンダーといった、健康促進が期待できるものが含まれていたりします。
もともと薬膳料理であり、優秀な食材が一気に摂れるカレーは、風邪を引いたときだけでなく、毎日でも食べたい優れた料理といえます！
野菜は嫌いだけど、カレーなら野菜も少しは食べてくれる、という子供もいると思います。
冬こそ家族でカレーを食べましょう！！
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